Grüß Euch!
Wie versprochen folgt nun die kulinarische Nachbetrachtung unseres gestrigen 9-Jahres Dinners. Zu Gast waren wir im Trastevere in Villach. Das ist ein nettes Lokal, dass italienische Küche auch jenseits von Spaghetti und Pizza anbietet. Die bekommt man dort zwar auch, und das auch noch in einer hohen Qualität, allerdings finde ich, dass die anderen dort angebotenen Speisen viel reizvoller sind.
Vorspeise1: Den Start machte eine gemischte Fischvorspeise, die 
einen Querschnitt über die angebotenen Vorspeisen bildet. Am Teller befanden sich: Garnelen in Cocktailsauce, gegrillte Garnelen, eingelegte Sardinen, Bratmakrele und Oktopussalat. Von allem ein bisschen und alles sehr lecker. Meine Favoriten: Oktopussalat und Bratmakrele
einen Querschnitt über die angebotenen Vorspeisen bildet. Am Teller befanden sich: Garnelen in Cocktailsauce, gegrillte Garnelen, eingelegte Sardinen, Bratmakrele und Oktopussalat. Von allem ein bisschen und alles sehr lecker. Meine Favoriten: Oktopussalat und BratmakreleVorspeise2: Dem ganzen folgte eine Portion Miesmuscheln in Tomatenweißweinsauce mit viel Knoblauch und hausgemachtem Rosmarin und Olivenbrot. Äußerst lecker und süchtig machend!
Hauptspeisen: Ich hatte gegrillte Calamari mit Backkartoffeln, wirklich lecker! Meine Frau hatte Gamberoni vom Holzkohlegrill mit Polenta. Suchtgefahr! Unglaublich gut!
Nachspeise: Ich war bedient, meine Frau gönnte sich noch einen 
Nachspeisenteller. Der bestand aus Profiteroles mit Mokkacreme, Panna Cotta und Tiramisu. Dazu noch ein Espresso, echt lecker!
Nachspeisenteller. Der bestand aus Profiteroles mit Mokkacreme, Panna Cotta und Tiramisu. Dazu noch ein Espresso, echt lecker!Also wenn man Lust auf gute italienische Küche in Villach hat, dann ist das Trastevere einen Besuch wert!
Bis bald,
das KulinarikBrot
1 Kommentar:
he wo bleibt das update? das essen hast du hoffentlich schon verdaut? ;)
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